REDULESS Elimina defeitos organolépticos de redução associados a compostos enxofrados melhorando a expressão aromática dos vinhos.

Este efeito de eliminação é conseguido devido à formulação desta LI que se encontra ligada a cobre na forma de um quelato. Além da melhoria da expressão aromática dos vinhos verificasse em muitas aplicações a melhoria gustativa sem incremento do cobre no meio. 

Artigo cientifico: Ferreira et al., Compreender e gerir problemas de redução 

 

Embalagem: 2,5kg
Aplicação: Vinho Branco, Vinho Rosé, Vinho Tinto
Opale 2.0 ICV

Aperfeiçoada a partir da OPALE ICV, através de técnica de hibridação natural já utilizada na OKAY ICV. Elevada capacidade de libertação de aromas varietais exóticos e cítricos para vinhos frescos mesmo em zonas quentes.

Opale 2

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Punchy

Para a produção de vinhos brancos e rosados com perfil “exótico”, onde a intensidade e qualidade aromática são fundamentais, ajudando na expressão de notas tropicais e cítricas.

Punchy

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Fermaid O

Excelente contributo para a componente organolética 100% orgânico. 

Fermaid O

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