Clarificação
  • GELATINAS

AQUACOL

GELATINA LÍQUIDA DE ORIGEM PISCÍCOLA PARA VINHOS DE ELEVADA QUALIDADE

GELISOL

GELATINA LÍQUIDA DE ORIGEM SUÍNA

ALBUMINOCOL

GELATINA LÍQUIDA DE ORIGEM SUÍNA

SOLUGEL

GELATINA SOLÚVEL A FRIO DE ORIGEM SUÍNA

GELATINA LÍQUIDA

GELATINA LÍQUIDA DE ORIGEM SUÍNA DE BAIXO CUSTO

 
  • ALBUMINA

Albumina

CLARA DE OVO LÍQUIDA PASTEURIZADA

Ovocol

CLARA DE OVO ATOMIZADA EM PÓ

 

 

BACTILESS

Para redução da população bacteriana em vinhos.
Biopolímero de quitosano e quitina-glucano de origem fúngica (Aspergillus niger) que permite reduzir a população de bactérias acéticas e láticas viáveis nos vinhos não afetando a população de leveduras. 

BACTILESS

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LEVEDURAS INATIVAS

Artigos científicos: Influência da estirpe de levedura e da adição de leveduras inativas nos polissacáridos do vinho.

leveduras inativas
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