REEQUILIBRA A ACIDEZ NATURAL DO VINHO |
DESACIDIFICAÇÃO ATRAVÉS DA ELIMINAÇÃO DE ÁCIDO TARTÁRICO |
SOLUÇÃO PARA A DESACIDIFICAÇÃO BIOLÓGICA DE MOSTOS E VINHO |
Estabilização
EFFERBAKTOL (2, 5, 10, 50 e 100) METABISSULFITO DE POTÁSSIO GRANULADO E E EFERVESCENTE |
PARA A ELIMINAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS |
ACIDO ASCÓRBICO |
METABISSULFITO DE POTÁSSIO COM ÁCIDO ASCÓRBICO |
GOMA PURA DE CELULOSE EXTRAÍDA DA MADEIRA |
ÁCIDO METATARTÁRICO |
SAL QUE FUNCIONA COMO NÚCLEO DE CRISTALIZAÇÃO PARA TARTARATOS INSTÁVEIS |
GOMA ARÁBICA EXTRAÍDA DE ACACIA VEREK |
GOMA ARÁBICA EXTRAÍDA DE ACACIA VEREK E ACACIA SEYAL |
GOMA ARÁBICA EXTRAÍDA DE ACACIA VEREK |
GOMA ARÁBICA EXTRAÍDA DE ACACIA VEREK COM DUPLA ACÇÃO |
A higiene é fundamental na obtenção de vinhos de qualidade.
Consulte a nossa campanha para esta vindima.
Campanha válida até 30 de Setembro.
Winemaking update (n.º2/2010): Las interacciones levadura/bacteria
Como se explicó en la 1ª parte (winemaking update número 2/2009), la naturaleza de las interacciones levadura-bacteria depende fuertemente de las cepas involucradas y de las condiciones del vino. ...
PROENOL É UMA REFERÊNCIA NA BIOTECNOLOGIA ENOLÓGICA
"Líder mundial na investigação e produção de m.o. imobilizados" Jornal Público - País Positivo
Novembro/09
QA23: A rainha das leveduras seleccionadas para vinificação de vinhos brancos é uma levedura portuguesa.
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