Estabilização

BACTILESS

BIOPOLÍMERO DE ORIGEM FÚNGICA, PARA REDUÇÃO DA POPULAÇÃO BACTERIANA EM VINHOS

NO BRETT INSIDE

PARA A ELIMINAÇÃO DE BRETTANOMYCES

LYSOWINE

PARA A ELIMINAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS

EFFERBAKTOL (2, 5, 50 e 100)

METABISSULFITO DE POTÁSSIO GRANULADO E E EFERVESCENTE

Sorbato de Potássio

SORBATO DE POTÁSSIO

Ácido Ascórbico

ACIDO ASCÓRBICO

SULFISCORBATE

METABISSULFITO DE POTÁSSIO COM ÁCIDO ASCÓRBICO

 

 

BACTILESS

Para redução da população bacteriana em vinhos.
Biopolímero de quitosano e quitina-glucano de origem fúngica (Aspergillus niger) que permite reduzir a população de bactérias acéticas e láticas viáveis nos vinhos não afetando a população de leveduras. 

BACTILESS

Mais Info

LEVEDURAS INATIVAS

Artigos científicos: Influência da estirpe de levedura e da adição de leveduras inativas nos polissacáridos do vinho.

leveduras inativas
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