Gamas

Higiene
Nebulizador de espumas móvel que funciona com ar comprimido, desenhado tendo em vista a facilidade de utilização.
Higiene
Central de espumas móvel, que permite realizar enxaguamento, aplicação de espuma/gel e desinfeção.
Higiene
Equipamento simples para aplicação de espuma.
Higiene
Para a aplicação de 2 produtos de higienização em espuma, normalmente um detergente e um desinfetante.
Higiene
Nebulizador de espumas em inox portátil
Higiene
Equipamento de aplicação de detergente sob a forma de espuma

VN

Leveduras Enológicas
Para vinhos tintos jovens frutados e redondos. Elevada resistência ao álcool. A VN é uma estirpe selecionada pelo IVICAM (Instituto da Vinha e do Vinho de Castilla La Mancha) para a produção de vinhos tintos jovens.

Origem: Espanha, IVICAM - Instituto da Vinha e do Vinho de Castela - Mancha

M2

Leveduras Enológicas
levedura inicialmente desenvolvida para elaboração de vinhos tintos caraterísticos de zonas mais quentes, com alto grau alcoólico e baixa acidez, potenciados pelo aquecimento global
Higiene
Toalhetes desinfetantes à base de álcool (etanol) …
Higiene
Desinfetante à base de álcool sem necessidade de enxaguar
Leveduras Enológicas
Segurança fermentativa e baixa acidez volátil.
Higiene
Detergente e desodorizante
Leveduras Enológicas
Produção de vinhos com elevado açúcar residual.
Higiene
Limpeza e desinfeção e desinfeção de superfícies duras resistentes à água.
Leveduras Enológicas
Para resolver paragens de fermentação.
Leveduras Enológicas
Solução facil de usar para paragens de fermentação.

Origem: França, Rhône (Comité Interprofessionnel inter. Rhône)
Higiene
Limpeza de vidros multiusos.
Higiene
Produto multiusos de limpeza diária à base de álcool, para limpeza de superfícies duras resistentes à água.
Leveduras Enológicas
Segurança fermentativa, respeito varietal e espumantização.

Origem: França, Champagne, CIVC
Higiene
Limpeza, desinfeção e desincrustação de casas de banho
Leveduras Enológicas
Para a produção de vinhos efervescentes.

Origem: França, Champagne, CIVC
Leveduras Enológicas
Baixa produção de SH2 e SO2.

Origem: França, Rhône (ICV)
Higiene
Detergente multiusos neutro de baixa espuma para a limpeza de pavimentos. Ideal para utilização com equipamentos TASKI.
Leveduras Enológicas
Elevada capacidade fermentativa
Higiene
Composição à base de solventes para uma remoção ef…

M1

Leveduras Enológicas
Vinhos brancos muito aromáticos e com açúcares residuais.

Origem: Nova Zelândia (Universidade de Massey)
Madeiras e Barricas
As barricas equipadas com este sistema transforma-se com grande facilidade em barricas para estágio tradicional.
Higiene
Detergente clorado de alcalinidade média, de elevada retenção, seguro em metais leves.
Higiene
Detergente líquido neutro para uso manual
Madeiras e Barricas
Madeira Ermitage de origem francesa, tosta média
Leveduras Enológicas
Brancos complexos para segmentos premium e fermentação em barrica.

Origem: França, Borgonha (Bureau Interprofissionnel des Vins de Bourgogne)

R2

Leveduras Enológicas
Expressão de aromas frutados varietais com desenvolvimento de esteres.

Origem: França, Sauternes - Bordeaux
Madeiras e Barricas
Madeira Ermitage de origem francesa, tosta média
Higiene
Sabonete líquido para a lavagem de mãos
Madeiras e Barricas
Disponível em carvalho francês da região de Bertranges ou Tronçais.
Higiene
Desinfetante spray para mãos à base de álcool
Agentes de colagem
Gelatina de origem suína a 30% parcialmente hidrolisada. Excelente clarificante e estabilizante.
Leveduras Enológicas
A solução para produzir Espumante através do Método Clássico SEM removimento.
Madeiras e Barricas
Disponível em carvalho francês da região de Bertranges ou Tronçais.
Agentes de colagem
Gelatina de origem suína com elevado peso molecular. Excelente capacidade clarificante e estabilizante.
Filtração
Madeiras e Barricas
Disponível em carvalho francês da região de Bertranges ou Tronçais.
Leveduras Enológicas
Levedura utilizada para Syrah. Para a produção de vinhos tintos e rosés frutados.

Origem: França, Rhône (Universidade do Vinho Suze Larousse)
Higiene
Detergente cáustico de uso profissional, de contato prolongado.
Filtração
Para a realização do teste de integridade em filtros de membrana.
Agentes de colagem
Gelatina de origem suína com um grau de hidrólise elevado. Elimina taninos indesejáveis arredondando vinhos muito "duros" e herbáceos ao mesmo tempo que melhora a clarificação.
Madeiras e Barricas
Disponível em carvalho francês da região de Bertranges ou Tronçais.
Madeiras e Barricas
Modelo único. Disponível em carvalho francês da região de Bertranges ou Tronçais.
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