BACTILEES

Antioxidantes e Antissépticos
Biopolímero (quitosano + quitina-glucano) 100% natural para a redução da população bacteriana em vinhos.
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Ferramenta de origem fungica. Asua fórmula permite reduzir a população viável de bactérias láticas e acéticas nos vinhos, não afetando a população de leveduras. Permite reduzir a dose de SO2 aplicada para o controlo das populações bacterianas, não substituindo a sua aplicação na totalidade, pois não apresenta propriedades antioxidantes e antifúngicas. BACTILES permite assim atrasar ou evitar a FML quando não desejada, bem como o impacto sensorial negativo causado pelas contaminações bacterianas (ácido acético, aminas biogénicas, …).

Embalagem: 500g

Categorias: Antioxidantes e Antissépticos
Aplicações: Pré-Fermentação; Fermentação; Estágio + Melhoramento e Integração Sensorial


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