MANNOLEES

Leveduras inativas
Manoproteinas solúveis
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Mannolees é um produto constituído apenas por manoproteínas de levedura. Este produto permite melhorar o equilíbrio em boca dos vinhos antes do engarrafamento. Aumenta o volume, untuosidade e diminui a sensação de taninos agressivos, suavizando o vinho. É 100% solúvel, podendo ser adicionado imediatamente antes da última filtração de engarrafamento.

Embalagem: 500g

Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 1584/2018)
Categorias: Leveduras inativas
Aplicações: Acabamento