NOBLESS

Leveduras inativas
Aumento da persistência e diminuição de sensações de amargor e secura.
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Efeito de “esponja” sobre alguns constituintes dos vinhos que transmitem sensações de amargor e secura. Este efeito “esponja” é apreciável 2 dias após a aplicação. É aconselhável a ressuspensão semanal do NOBLESSE para aumentar a persistência e o volume de boca. Devido às suas características, é muito aconselhado para vinhos herbáceos ou amargos e para vinhos que tiveram ou vão ter contacto com madeira. Levedura inativa selecionada pelo ICV.

Embalagem: 2,5Kg

Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 1584/2018)
Categorias: Leveduras inativas
Aplicações: Estágio + Melhoramento e Integração Sensorial; Loteamento


Informação adicional