Levedura pura autolisada, inativada que fornece azoto orgânico, vitaminas (muito rico em biotina e ácido pantoténico) e paredes de leveduras. A contribuição com azoto orgânico permite aumentar a intensidade e complexidade aromática. As paredes permitem adsorver ácidos gordos de cadeia curta e outros inibidores de fermentação.
Embalagem: 1 e 25Kg
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 1165/2021)
Vinho Vegan: Autorizado
