Vinificação

ML Prime

CO-INOCULAÇÃO EM VINHOS TINTOS PARA REDUZIR O RISCO DE AUMENTO DA ACIDEZ VOLÁTIL E PRESERVAR A QUALIDADE DO VINHO.

Lisozima

PARA A ELIMINAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS

 
  • DIFERENTES SOLUÇÕES

MBR

PROCESSO DE ACLIMATIZAÇÃO E PRODUÇÃO ESPECÍFICO

1-STEP

SOLUÇÃO ECONÓMICA PARA FML CONTROLADAS

 

 

Informação Técnica:

Opale 2.0 ICV

Aperfeiçoada a partir da OPALE ICV, através de técnica de hibridação natural já utilizada na OKAY ICV. Elevada capacidade de libertação de aromas varietais exóticos e cítricos para vinhos frescos mesmo em zonas quentes.

Opale 2

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Punchy

Para a produção de vinhos brancos e rosados com perfil “exótico”, onde a intensidade e qualidade aromática são fundamentais, ajudando na expressão de notas tropicais e cítricas.

Punchy

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Fermaid O

Excelente contributo para a componente organolética 100% orgânico. 

Fermaid O

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