Clarificante e estabilizante à base de derivados de quitina em formulação sinérgica com PVPP e proteína de ervilha. Possui uma rápida e eficaz ação sobre a fração polifenólica facilmente oxidável e tem um elevado poder clarificante. Recomendada para mostos/vinhos brancos, rosés, ou para mostos/vinhos tintos oxidados.
Embalagem: 1 e 10 Kg
Vinho Vegan: Autorizado
