A Proenol é uma empresa de Biotecnologia e devido ao seu ADN privilegia sempre as soluções biológicas e naturais para os seus vinhos.
As ferramentas para a conservação e estabilidade dos vinhos têm evoluído bastante nos últimos anos. Atualmente temos soluções inovadoras nesta área que permitem a redução da presença de sulfitos nos vinhos e que asseguram a estabilidade microbiológica e oxidativa.

ANTIOXIDANTES / ANTISSÉPTICOS

Antioxidantes e Antissépticos
Metabissulfito de potássio granulado e efervescente
Antioxidantes e Antissépticos
Metabissulfito de potássio granulado e efervescente
Antioxidantes e Antissépticos
Metabissulfito de potássio granulado e efervescente
Antioxidantes e Antissépticos
Antioxidantes polivalente especifico para a prevenção dos fenómenos de oxidação nos vinhos.
Antioxidantes e Antissépticos
Formulação com proteina de ervilha e quitosano com uma ação rápida e eficaz sobre as frações de polifenóis e frações oxidáveis.
Antioxidantes e Antissépticos
Antioxidante especificamente desenvolvido para prevenir a oxidação de compostos sensíveis ao oxigénio garantindo a proteção do mosto / vinho utilizando menos dióxido de enxofre.
Antioxidantes e Antissépticos
Previne o desenvolvimento da flor no vinho durante o armazenamento.
Antioxidantes e Antissépticos
Previne o desenvolvimento da flor no vinho durante o armazenamento.
Antioxidantes e Antissépticos
Sorbato de potássio de elevada pureza com ação fungistática para a estabilização biológica do vinho.