Resultado de vários anos de investigação da PROENOL em estreita colaboração com o BioCant e a Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. O extrato é purificado e concentrado de modo a que a fracção proteica seja maximizada para uma melhor eficiência. Ideal para redução do amargor e estabilidade da cor. Protege e potencia a qualidade e a intensidade aromática dos mostos e vinhos, previne oxidações precoces e torna as fermentações mais seguras.
Embalagem: 200g e 1Kg
Vinho Biológico: Autorizado se indisponibilidade do produto derivado de matérias primas biológicas (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado