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NO BRETT INSIDE

Antioxidantes e Antissépticos
Quitosano para eliminação de Brettanomyces spp
 Voltar a: ANTIOXIDANTES / ANTISSÉPTICOS
DIVINO NO BRETT IN TABS
  • Descrição

Polissacarídeo natural de origem fúngica (Aspergillus niger) que atua através da destruição da membrana celular. Esta ferramenta de controlo microbiológico natural preserva a qualidade e “limpeza” aromática. NO BRETT INSIDE previne defeitos associados a contaminações: aromas animais e farmacêuticos, taninos metálicos etc, reduz o risco da presença de etilfenol (aroma a Brett) e evita o aumento da acidez volátil.

Embalagem: 100g

Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 203/2012 e 2164/2019)
Categorias: Antioxidantes e Antissépticos
Aplicações: Pré-Fermentação; Fermentação; Estágio + Melhoramento e Integração Sensorial; Colagem

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O nosso lema
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PROENOL S.A.
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4410-308 Canelas
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(+351) 227 150 840
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