Com origem numa estirpe específica de Torulaspora delbrueckii) e produzida através do processo exclusivo da Lallemand MEX PROCESS™ para elevar a qualidade sensorial do seu vinho
. Redução do amargor, realçe da doçura e intensidade aromática, contribuindo para um perfil mais fácil de beber e harmonioso em vinhos tintos, brancos, rosés e desalcoolizados (No Low).
Embalagem: 1 Kg
Estirpe: Torulaspora delbrueckii
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
