Promove a obtenção de vinhos frescos, com aromas complexos, mas com uma prevalência de fruta vermelha fresca. Óptimo equilíbrio entre a sucrosidade, o volume e a elevada frescura devido ao baixo consumo de ácido málico. SUNROSE pode ser aplicada em prensagem direta ou sangria e com excelentes resultados em maceração pré-fermentativa.
Embalagem: 500g e 10Kg
Estirpe: Saccharomyces cerevisiae
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
