FERMAID O
Autolisado de uma levedura enológica que permite suplementar o mosto de forma a melhorar a atividade fermentativa e potenciar a qualidade do vinho. A adição de FERMAID O conduz a uma fermentação tranquila e completa, evitando um pico pronunciado de libertação de calor no primeiro terço da fermentação alcoólica. FERMAID O é extremamente rico em aminoácidos que são facilmente metabolizados pelas leveduras durante a fermentação. É um nutriente de alta eficiência, permitindo garantir uma fermentação alcoólica sem desvios e otimizar o perfil organolético do vinho.
Embalagem: 2,5Kg
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 203/2012 e 2164/2019)
Categorias: Nutrientes e Protetores
Aplicações: Fermentação
