OPERA GRAPE
Produzido através de um rigoroso controlo da matéria-prima (película de uva Chardonnay) e extraído por um método específico, resulta um tanino de altíssima qualidade e organoleticamente sublime. OPERA GRAPE contribui para um aumento significativo da estrutura e persistência, através de taninos maduros, suaves e muito redondos. Este tanino permite uma estabilização da cor e proteção antioxidante superiores. Pelas suas características é o tanino que melhor contribui para a estabilização da matéria corante. Aumenta o potencial antioxidante dos vinhos e consequentemente a sua longevidade. Aconselhado apara estágio ou pré-engarrafamento.
Embalagem: 500 g
Vinho Biológico: Autorizado se indisponibilidade do produto derivado de matérias primas biológicas (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
