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SILKA MBR

Bactérias Enológicas
Para vinhos tintos macios e fermentação malolática com madeira.

Origem: Espanha, Rioja, ICVV (Instituto das Ciências da Vinha e do Vinho)
 Voltar a: BACTÉRIAS ENOLÓGICAS
ELIOS ALTO 1-STEP
  • Descrição

Recomendada pelo impacto positivo em boca. Amacia taninos, diminui notas vegetais e herbáceas. Vinhos redondos, com volume e aveludados. Muito aconselhada para fermentações com madeira.

Embalagem: kit para 25 e 100 hL

Estirpe: Oenococcus oeni
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado


• Ficha Técnica
• Ficha de Segurança
• Especificações Técnicas
• Declaração Genérica

Informação adicional

• Bactérias enológicas: Processo MBR de elevado desempenho, Lallemand
• NOVO - Aminas biogénicas nos vinhos, Lallemand
• Co-inoculação na produção de vinhos frescos com baixo teor de diacetilo, Wine bacteria under investigation nº1, Lallemand
O nosso lema
Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.
Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.
PROENOL S.A.
Travessa das Lages 267
4410-308 Canelas
VN Gaia | Portugal

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(+351) 227 150 840
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