SILKA MBR

Para vinhos tintos macios e fermentação malolática com madeira.

Origem: Espanha, Rioja, ICVV (Instituto das Ciências da Vinha e do Vinho)

Recomendada pelo impacto positivo em boca. Amacia taninos, diminui notas vegetais e herbáceas. Vinhos redondos, com volume e aveludados. Muito aconselhada para fermentações com madeira.

Embalagem: kit para 25 e 100 hL

Estirpe: Oenococcus oeni
Vinho Biológico: Autorizada a EC1118 Bio (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado

• Ficha Técnica

• Ficha de Segurança

Informação adicional

• Bactérias enológicas: Processo MBR de elevado desempenho, Lallemand

• NOVO - Aminas biogénicas nos vinhos, Lallemand

• Co-inoculação na produção de vinhos frescos com baixo teor de diacetilo, Wine bacteria under investigation nº1, Lallemand

O nosso lema

Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.

Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.

PROENOL S.A.

Travessa das Lages 267
4410-308 Canelas
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SILKA MBR

Para vinhos tintos macios e fermentação malolática com madeira.

Informação adicional

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