READY GUM SUPER
Goma de elevada eficácia para prevenir turvação, floculação ou precipitações de matéria corante ou de outro tipo após o engarrafamento. Efeito estabilizante muito elevado, combinado com um efeito sensorial superior à READY GUM STAB. READY GUM SUPER é a ferramenta ideal para atingir diferentes objetivos - uma estabilização extremamente segura com um efeito de arredondamento, suavização e redução do nível de secura, adstringência e agressividade. Apresenta um índice de filtrabilidade que se situa entre a READY GUM PREMIUM e a READY GUM STAB. A associação específica de goma-arábica e ácido cítrico, permite melhorar a ação protetora relativamente à casse férrica e casse oxidásica. É indicada para o tratamento de vinhos brancos, rosés, tintos e licorosos.
Embalagem: 1, 5, 25, 200 e 1000 Kg
Vinho Biológico: Autorizado se indisponibilidade do produto derivado de matérias primas biológicas (Reg. UE 1165/2021)
Vinho Vegan: Autorizado
