Selecionada pelo Centro Vinícola de Penedés especificamente para a produção de Cava. É uma levedura robusta, segura que origina vinhos espumantes frescos, varietais e com uma elevada cremosidade.
Embalagem: 500g
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
