Origina vinhos encorpados e muito concentrados devido à sua capacidade de desenvolver um paladar estruturado, redondo e equilibrado / Permite obter vinhos com um carácter mineral e especiado / Realça o carácter varietal destacando-se os frutos vermelhos / Tolerância alcoólica elevada / Cinética de fermentação moderada e necessidades médias/baixas de NFA, beneficiando no entanto de uma reidratação com GO-FERM PROTECT.
Embalagem: 500g
Estirpe: S. cerevisiae var. cerevisiae
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
