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GO-FERM PROTECT EVOLUTION
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GO-FERM PROTECT EVOLUTION

Nutrientes, Protetores, Estimuladores e Desintoxicantes
Proteção e segurança fermentativa em condições limitantes de oxigénio
 Voltar a: NUTRIENTES, PROTETORES, ESTIMULADORES E DESINTOXICANTES
GO-FERM PROTECT STIMULA CABERNET
  • Descrição

Go-Ferm Protect EvolutionProtetor desenvolvido pela Lallemand para mostos muito difíceis e onde a levedura tenha pouco oxigénio disponível para produzir esteróis e incorporá-los na sua membrana celular. Trata-se de um produto rico em vitaminas essenciais (tiamina, ácido pantoténico, biotina), minerais (magnésio, zinco e manganês) e micronutrientes. A inovação deste produto encontra-se na fonte de esteróis para a levedura. Esta inovação permite que a levedura tenha uma performance fermentativa equivalente a uma fermentação com adição de oxigénio, ou seja este protetor é indicado para condições de fermentação muito redutivas. Este protetor deve ser aplicado na água de reidratação da levedura.

Embalagem: 1Kg

Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado


• Ficha Técnica
• Ficha de Segurança
• Especificações Técnicas
• Declaração Genérica

Informação adicional

• Uma correta reidratação da levedura enológica para uma fermentação alcoólica bem sucedida, Nutrientes e Protetores Under Investigation,nº1 , Lallemand
O nosso lema
Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.
Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.
PROENOL S.A.
Travessa das Lages 267
4410-308 Canelas
VN Gaia | Portugal

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