Solução de carboximetilcelulose (CMC) a 5%, com uma elevada pureza e especificamente selecionada para o tratamento do vinho. Para a inibição da formação e crescimento dos cristais de bitartarato de potássio nos vinhos, garantindo a sua estabilização ao longo do tempo.
Embalagem: 1, 5, 20 e 1000Kg
Categorias: Estabilização Tartárica
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