LALVIGNE AROMA
Tem o mesmo princípio de funcionamento do LALVIGNE MATURE partindo de frações de levedura distintas. LALVIGNE AROMA permite através da estimulação da videira, aumentar a espessura da película dos bagos e acelerar a síntese de metabolitos secundários positivos para a qualidade do vinho tais como os compostos terpénicos. A utilização de LALVIGNE AROMA permite o enriquecimento do mosto em aminoácidos, assim como potenciar alguns compostos tiólicos (3MH e A3MH). LALVIGNE AROMA promove a libertação de maiores quantidades de glutatião na sua forma reduzida, preservando assim de uma forma mais eficaz o vinho obtido. A longevidade aromática proporcionada pela aplicação de LALVIGNE AROMA foi comprovada pela clara redução das cinéticas de degradação de várias famílias de aromas. Está disponível um NOVO ARTIGO sobre este produto (ver abaixo em Informação adicional).
Embalagem: 1 kit/ha (aplicação fracionada: 3 kg/ha + 3 kg/ha)
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. EU 2018/848)
Vinho Vegan: Autorizado
