LALVIGNE AROMA

Vinha
Frações específicas de levedura enológica selecionada para potenciar a complexidade aromática, melhorar o equilíbrio e potenciar a longevidade de vinhos brancos.
 Voltar a: VINHA

LalVigne AromaTem o mesmo princípio de funcionamento do LALVIGNE MATURE partindo de frações de levedura distintas. LALVIGNE AROMA permite através da estimulação da videira, aumentar a espessura da película dos bagos e acelerar a síntese de metabolitos secundários positivos para a qualidade do vinho tais como os compostos terpénicos. A utilização de LALVIGNE AROMA permite o enriquecimento do mosto em aminoácidos, assim como potenciar alguns compostos tiólicos (3MH e A3MH). LALVIGNE AROMA promove a libertação de maiores quantidades de glutatião na sua forma reduzida, preservando assim de uma forma mais eficaz o vinho obtido. A longevidade aromática proporcionada pela aplicação de LALVIGNE AROMA foi comprovada pela clara redução das cinéticas de degradação de várias famílias de aromas.

Embalagem: 1 kit/ha (aplicação fracionada: 3 kg/ha + 3 kg/ha)

Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 203/2012)
Categorias: Vinha


Informação adicional