GRE ICV

Leveduras
Para vinhos jovens fáceis de beber.

Origem: França, Rhône (ICV)
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Permite responder às exigências dos perfis sensoriais de vinhos jovens de gama média para os mercados internacionais. É ideal para macerações curtas, para reduzir notas vegetais em caso de uvas com maturação incompleta. Quando fermenta abaixo dos 24ºC permite obter vinhos com muita fruta e com bom volume de boca. Levedura ideal para uvas indiferenciadas em maturação e qualidade. Levedura indicada para produção de vinhos rosés frutados e redondos.

Embalagem: 500g

Estirpe: S. cerevisiae var. cerevisiae
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 203/2012)
Categorias: Leveduras; Tintos
Aplicações: Fermentação