STIMULA CHARDONNAY
STIMULA é uma nova gama da LALLEMAND baseada em leveduras autolisadas (100%). Esta gama foi desenvolvida para a obtenção de um nível ótimo de aminoácidos, esteróis, vitaminas e minerais bem conhecidos na optimização do metabolismo aromático da levedura. STIMULA CHARDONNAY é rico em aminoácidos altamente disponíveis, péptidos, vitaminas e minerais tais como a riboflavina, biotina, vitamina B6, magnésio e zinco. Todos estes compostos são muito úteis para a optimização da biossíntese de esteres voláteis pela levedura.
Embalagem: 1Kg
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 2021/1165)
Vinho Vegan: Autorizado
