STIMULA SAUVIGNON BLANC
STIMULA é uma nova gama de Leveduras inativas e Manoproteínas da LALLEMAND baseada em leveduras autolisadas. Esta gama foi desenvolvida para a obtenção de um nível ótimo de aminoácidos, esteróis, vitaminas e minerais bem conhecidos na optimização do metabolismo aromático da levedura. STIMULA SAUVIGNON BLANC é rico em aminoácidos altamente disponíveis, péptidos, vitaminas e minerais (vitamina B5-ácido pantoténico, tiamina, ácido fólico, zinco e manganês) com a finalidade de optimizar o consumo de precursores de 4MMP , 3MH e a sua bioconversão em tióis voláteis.
Embalagem: 1 e 10 Kg
Vinho Biológico: Autorizado (Reg. UE 1165/2021)
Vinho Vegan: Autorizado
