GAMAS

Gamas

BLEND 13

Madeiras e Barricas
Blend de madeira com e sem tosta para rosés.

OKAY ICV

Leveduras Enológicas
Vinhos brancos, rosés e tintos frescos, jovens e aromáticos

Origem: França, Rhône (ICV), Monpellier (INRA, SupAgro)

CARBONE SUPERATTIVO CP

Agentes de colagem
Carvão vegetal descorante

NUTRIENT VIT END

Nutrientes, Protetores, Estimuladores e Desintoxicantes
Levedura inativa para evitar fermentações lentas ou paradas

FERMENTAN R

Taninos
Tanino hidrolisável para estabilização da cor em vinhos tintos com reforço do efeito antioxidante do anidrido sulfuroso.

SUPRAPAK

Filtração
Módulos de filtração em profundidade inovadores e revolucionários que permitem uma filtração mais eficiente e económica do que os módulos lenticulares existentes até hoje.

EASYFOAM

Higiene
Alcalino clorado multiusos com elevado poder desinfetante.

OPTI-MUM RED

Derivados de Levedura Específicos
Aumenta a redondez, o volume de boca e a estabilidade da matéria corante nos vinhos tintos

OVOCLAR

Agentes de colagem
Albumina de ovo em pó. Amacia e afina vinhos tintos. Elimina excessos de amargor e adstringência perceptíveis no final de boca.

BLEND 12

Madeiras e Barricas
Blend de madeira com e sem tosta para brancos de castas aromáticas.

SYSTEMSURE PLUS - MONITORIZAÇÃO DE ATP

Equipamentos
Há mais de uma década que o Systemsure Plus é o equipamento de bioluminiscência mais vendido em todo o mundo para a monitorização da higiene através da quantificação de ATP. Combinando uma tecnologia robusta com a facilidade de uso ímpar na indústria, o Systemsure Plus vai ao encontro das necessidades das pequenas às grandes empresas.

LALLZYME HC

Enzimas
Clarificação de mosto lágrima e de prensa

FERMENTAN WHITE

Taninos
…

OPTIMALO PLUS

Nutrientes, Protetores, Estimuladores e Desintoxicantes
Nutriente específico para bactérias lácticas

OENOFLOW HS

Filtração
Sistema tangencial para a filtração de borras.
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