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ISTANT GEL 10

Agentes de colagem
Gelatina de origem suína com elevado peso molecular. Excelente capacidade clarificante e estabilizante.
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GELATINA ATOMIZZATA ISTANT GEL
  • Descrição

Remove coloides, matéria instável e melhora as características organoléticas aumentando a suavidade, diminuindo o amargor e as notas vegetais. Utilizar esta gelatina líquida em simultâneo com XILES 40 para prevenir efeitos de sobrecolagem, melhorar a clarificação e a compactação das borras.

Embalagem: 1, 5 e 25 Kg

Vinho Biológico: Autorizado se indisponibilidade do produto derivado de matérias primas biológicas (Reg. UE 2021/1165)


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O nosso lema
Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.
Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.
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Travessa das Lages 267
4410-308 Canelas
VN Gaia | Portugal

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(+351) 227 150 840
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