GAMAS

Gamas

TASKI AERO 8 E 15

Equipamentos
Elevada eficiência com baixos níveis de emissão e ruído, fabricado pela TASKI

FRUITY FR

Madeiras e Barricas
Madeira sem tosta que confere frescura, frutado e estrutura.

OPTI-LEES

Derivados de Levedura Específicos
Volume, estrutura e frescura

LALLZYME CUVÉE ROUGE

Enzimas
Maceração pré-fermentativa a frio de uvas tintas

ÁCIDO CÍTRICO

Espumantes
Reequilibra a acidez natural do vinho

FERMENTAN BERRY

Taninos
Realça as notas sensoriais a frutos vermelhos. Tem uma forte ação na estabilidade da cor.

HD PLUSFOAM

Higiene
Detergente alcalino em espuma para sujidades difíceis

OENOFLOW FIT

Filtração
Sistema tangencial modular desenvolvido para adegas de pequena dimensão.

PK SOL M4

Agentes de colagem
Clarificante e estabilizante com uma formulação sinérgica de quitosano com proteína de ervilha e sílica.

INTEGRASTAB TERROIR

Madeiras e Barricas
Para a primeira etapa do estágio

BOOSTER ROUGE

Derivados de Levedura Específicos
Aumenta o equilíbrio coloidal e estrutura do vinho.

BA11

Leveduras Enológicas
Vinhos brancos aromáticos e com volume de boca.

Origem: Portugal - Bairrada, Estação Vitivinícola da Bairrada e Proenol

DIVERFOAM ACTIVE

Higiene
Desinfetante em espuma à base de ácido peracético

LALLZYME EX-V

Enzimas
Maceração de uvas tintas para vinhos encorpados

OPERA CH

Taninos
Elágico de castanheiro
Pág. 13 de 26