Gamas

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LALLZYME OE

Maceração de uvas tintas para vinhos tintos macios.

DIVOSAN TC 86

Detergente e desinfetante clorado de espuma reduzida para águas duras.

OENOFLOW XL-E

Sistema tangencial desenvolvido para adegas de pequena e média dimensão.

ALBUMINA

Albumina líquida pasteurizada. Amacia e afina vinhos tintos. Elimina excessos de amargor e adstringência perceptíveis no final de boca.

PK SOL M

Clarificante e estabilizante à base de quitosano em formulação sinérgica com PVPP e cola de peixe.

D47 ICV

Redondez e complexidade aromática para brancos de alta gama

Origem: França, Rhône (ICV)

SUPOR BEVERAGE

Filtro microbiológico com elevada área de filtração, resistência química, física e mecânica.

FERMAID E BLANC

Nutriente complexo específico para vinhos brancos e rosés

BLANC NATURE

…

F1 FOAMER

Equipamento simples para aplicação de espuma.

MEMBRACART XL II

Utilizado na filtração final o MEMBRACART XL II é um filtro muito resistente do ponto de vista químico e mecânico e validado para retenção de microrganismos consoante a sua especificação.

LALLZYME C-MAX

Clarificação de mosto lágrima e de prensa em condições difíceis (baixa temperatura, baixo pH…).

CLEAR V

Proteína vegetal isenta de glúten para clarificação rápida e eficaz de mostos e vinhos.

BETA MBR

Preserva a fruta varietal e realça a exuberância aromática sobretudo em coinoculação.

Origem: Itália, Projeto europeu CRAFT

COMPLEXITY US

Grille, torrefação, coco

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O nosso lema

Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.

Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.

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