Gamas

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OPTIWHITE

Mantém frescura aromática aumentando a redondez em boca.

ELIOS-1 MBR

Aconselhada para vinhos estruturados onde se pretenda realizar a FML em ou com madeira

Origem: França, ICV

O'TROPIC

Produto Estrela

Estimulador da intensidade aromática com perfil tiólico exótico e citrino.

OPERA NO-GREEN

Económico

Elágico de acácia

PROCLAR V

Para a estabilização de fenómenos de oxidação em mostos e vinhos brancos e rosés devido à formulação específica de proteina vegetal com PVPP e bentonite.

STIMULA SAUVIGNON BLANC

Para a optimização do consumo de precursores de 4MMP , 3MH e a sua bioconversão em tióis voláteis.

DEMA

Equipamento de aplicação de detergente sob a forma de espuma

LALVIGNE BOTRYLESS

Solução natural para o controlo da Botrytis

LEVEL² INITIA

Dupla bioproteção para vinhos brancos e rosés. Uma excelente alternativa à utilização do SO₂.

Origem: França, Borgonha

EFFERV 5

Metabissulfito de potássio efervescente

HARMONY FR

Tosta média extra longa caracterizada por dar um perfil a madeira elegante, harmoniosa e respeitosa do vinho.

NOBLESSE

Aumento da persistência e diminuição de sensações de amargor e secura.

PROFILE STAR

Filtro em polipropileno pregado com profundidade. …

GLUTASTAR

Elevada capacidade antioxidante que realça a frescura e mineralidade. Ferramenta inovadora desenvolvida pela Lallemand em parceria com o Instituto Universitário da Vinha e do Vinho de Dijon.

ALPHA 1STEP

Segurança a baixas temperaturas para vinhos redondos e frescos. Diminuição de herbáceos e amargor.

Origem: França, ITV

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O nosso lema

Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.

Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.

PROENOL S.A.

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