Gamas

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FERMENTAN R

Tanino hidrolisável para estabilização da cor em vinhos tintos com reforço do efeito antioxidante do anidrido sulfuroso.

NUTRIENT VIT END

Levedura inativa para evitar fermentações lentas ou paradas

CARBONE SUPERATTIVO CP

Carvão vegetal descorante

OKAY ICV

Vinhos brancos, rosés e tintos frescos, jovens e aromáticos

Origem: França, Rhône (ICV), Monpellier (INRA, SupAgro)

BLEND 13

Blend de madeira com e sem tosta para rosés.

SMART OAK

Equipamento para otimizar a aplicação de madeiras em vinhos

EVF-FREE

Carvão vegetal desodorizante e gel de sílica para adsorção de aromas indesejáveis.

OENOFIL

Sistema automatizado de filtração final composto por 3 etapas: clarificação, pré- filtração e filtração final.

DIVOS 124

Detergente alcalino para membranas UF e MF tolerantes a pH elevado.

LALLZYME PROCESS CLAR

Económico

Clarificação de mostos brancos e rosés a baixo custo. Flotação

TAN FLAVOUR FF

Proantocianidinico de limoeiro e acácia

RESKUE

Parede celular de levedura selecionada com elevada capacidade de adsorção.

RHÔNE 4600

Produto Estrela

Harmonia e elegância aromática em vinhos brancos e rosés. Resistência ao álcool e reduzidas necessidades nutricionais.

Origem: França, Rhône (Comité Interprofessionnel inter. Rhône)

BLEND 21

Blend de madeira com e sem tosta para tintos de uvas com perfil vegetal intenso.

RELEASE ROUND

Produto Estrela

Manoproteínas solúveis para aumento do volume, untuosidade, persistência e redução da adstringência e agressividade.

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O nosso lema

Colocar a biotecnologia ao serviço da enologia de forma natural e eficaz.

Encontre em nós um verdadeiro parceiro no setor da enologia.

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