Gamas
Antioxidante especificamente desenvolvido para prevenir a oxidação de compostos sensíveis ao oxigénio garantindo a proteção do vinho utilizando menos dióxido de enxofre.
Proantocianidinico de quebracho aconselhado para vinificação e primeiras trasfegas após fermentação malolática.
Tanino elágico de carvalho com tosta média. Elevada complexidade aromática e intensidade equilibrada.
Elimina defeitos organolépticos de redução associados a compostos enxofrados melhorando a expressão aromática dos vinhos.
Revelar o carácter varietal de brancos e rosés
Origem: Espanha, Penedès, Centro Vinícola de Penedès (CEVIPE)
