Gamas
Levedura utilizada para Syrah. Para a produção de vinhos tintos e rosés frutados.
Origem: França, Rhône (Universidade do Vinho Suze Larousse)
Gelatina de origem suína com elevado peso molecular. Excelente capacidade clarificante e estabilizante.
Expressão de aromas frutados varietais com desenvolvimento de esteres.
Origem: França, Sauternes - Bordeaux
Brancos complexos para segmentos premium e fermentação em barrica.
Origem: França, Borgonha (Bureau Interprofissionnel des Vins de Bourgogne)
As barricas equipadas com este sistema transforma-se com grande facilidade em barricas para estágio tradicional.
Vinhos brancos muito aromáticos e com açúcares residuais.
Origem: Nova Zelândia (Universidade de Massey)
Detergente multiusos neutro de baixa espuma para a limpeza de pavimentos. Ideal para utilização com equipamentos TASKI.
Produto multiusos de limpeza diária à base de álcool, para limpeza de superfícies duras resistentes à água.
Solução facil de usar para paragens de fermentação.
Origem: França, Rhône (Comité Interprofessionnel inter. Rhône)
levedura inicialmente desenvolvida para elaboração de vinhos tintos caraterísticos de zonas mais quentes, com alto grau alcoólico e baixa acidez, potenciados pelo aquecimento global
Para vinhos tintos jovens frutados e redondos. Elevada resistência ao álcool. A VN é uma estirpe selecionada pelo IVICAM (Instituto da Vinha e do Vinho de Castilla La Mancha) para a produção de vinhos tintos jovens.
Origem: Espanha, IVICAM - Instituto da Vinha e do Vinho de Castela - Mancha
Para a aplicação de 2 produtos de higienização em espuma, normalmente um detergente e um desinfetante.
Nebulizador de espumas móvel que funciona com ar comprimido, desenhado tendo em vista a facilidade de utilização.
