Leveduras Únicas

BLIZZ

Leveduras Enológicas
A sua frescura vai surpreendê-lo.

Origem: Espanha, Universidade Politécnica de Madrid

LEVEL2 INITIA

Leveduras Enológicas
Dupla bioproteção para vinhos brancos e rosés. Uma excelente alternativa à utilização do SO2.

Origem: França, Borgonha

LEVEL2GUARDIA

Leveduras Enológicas
Bioproteção para vinhos tintos com elevada ação antimicrobiana e sensorial.

Origem: França, Borgonha

BIODIVA

Leveduras Enológicas
Para realçar aromas e complexidade em boca.

Origem: Espanha

FLAVIA

Leveduras Enológicas
Aumento da expressão varietal de variedades brancas e tintas.

Origem: Chile, Univ. Santiago do Chile

LEVEL 2 LAKTIA

Leveduras Enológicas
Solução natural para acidificação dos mostos e vinhos. Cultura pura da levedura Lachancea thermotolerans eleita pela Lallemand pela elevada capacidade de produção de ácido láctico através do consumo de açucares.

Origem: Espanha, Rioja